Heerlijk uit eten bij Restaurant Laguna

Lunch

PRANZO CALDO

• MEZZOGIORNOAmbachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, seizoenssoep en salade^€15,⁰⁰
• CROCCHETTE SUL PANE2 Ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met mosterd^€10,⁵⁰
• CROCCHETTE DI GAMBERI SUL PANE2 Rijkgevulde garnalenkroketten geserveerd met saffraanmayonaise^€15,⁵⁰
• UOVA AL PADELLINO3 Spiegeleieren met boerenachterham en jonge kaas^€9,⁵⁰
• CLUBSANDWICHGegrilde kip, oude kaas, bacon, ei, tomaat en mesclun sla^€14,⁵⁰

Piatti per il pranzo

• FLETCHER BURGER100% Runderburger op een brioche bol met tomaat, zoetzure augurk, krokante uienringen en cajunsalsa^€19,⁵⁰
• POLLO CON SALSA SATE’ ALLA BALINESEKipsaté geserveerd met atjar, crispy topping en Balinese pindasaus^€19,⁵⁰

Insalata

• INSALATA CARPACCIODun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun sla en truffelmayonaise^€17,⁵⁰
• INSALATA VERDURE GRIGLIATEGegrilde groenten, frisse sla, dressing van verse koriander en geroosterde tomaat^€15,⁰⁰
• INSALATA GAMBERIGebakken gamba, venkel, kruidensla en saffraancrème^€17,⁵⁰
• INSALATA SALMONE AFFUMICATOFrisse salade met gerookte zalm, crème fraîche, cornichons en dille^€17,⁵⁰
• INSALATA CAESARGegrilde kip, bacon, ei, tomaat, Grana Padano en Caesar dressing^€17,⁵⁰
• ANTIPASTI ITALIANOParmaham, Spinata Romana, Pecorino, olijven, zongedroogde tomaten en diverse bruschetta^€14,⁵⁰

Zuppa

• ZUPPA DEL GIORNOSoep van de dag^€7,⁵⁰
• ZUPPA DI POMODOROeen volle soep van pomodori tomaat^€7,⁵⁰
• ZUPPA AL GRANCHIO DEL MARE DEL NORDRomige schaaldierensoep met cognac^€9,⁵⁰
• ZUPPA CREMA AI PORCINIMet rundvleesravioli en Amsterdamse ui^€9,⁵⁰

Contorni

• PATATINE FRITTE ARTIGIANALIAmbachtelijke frites met mayonaise^€4,⁰⁰
• CANAPE’ MISTIVers afgebakken brood met diverse smeersels^€6,⁰⁰
• VERDURE GRIGLIATEGeroosterde seizoensgroenten uit de oven^€4,⁰⁰
• PATATE ARROSTOAardappelwedges uit de oven met crème fraîche^€4,⁰⁰

Diner

Antipasto All' Italiana

• ANTIPASTI ITALIANIParmaham, Spinata Romana, Pecorino, olijven, zongedroogde tomaten en diverse bruschetta^€14,⁵⁰
• CARPACCIODun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun sla en truffelmayonaise^€14,⁵⁰
• INVOLTINI DI SALMONEGerookte zalm gevuld met ricotta, zwarte olijven, zongedroogde tomaat en kruiden ^€14,⁵⁰
• VITELLO TONNATOGebraden kalfsmuis, kappertjes, rode ui en tonijncrème^€13,⁵⁰
• BRUSCHETTE MISTEGegrild brood met olijfolie: * Tomaat, basilicum en knoflook * Ricotta, pancetta en groene asperges * Italiaanse worst en truffel^€11,⁵⁰

Insalata

• INSALATA CARPACCIODun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun sla en truffelmayonaise^€17,⁵⁰
• INSALATA DI TONNOTonijn, tomaat, kappertjes, rode ui, zwarte olijven en sla^€15,⁰⁰
• INSALATA CAPRESEMozzarella, pomodori tomaat, rucola, olijfolie, verse basilicum^€14,⁵⁰

Zuppa

• ZUPPA DEL GIORNOSoep van de dag^€7,⁵⁰
• ZUPPA DI POMODOROVolle soep van pomodori tomaat^€7,⁵⁰