Heerlijk uit eten bij Restaurant Laguna

Lunch

PRANZO CALDO

• MEZZOGIORNOAmbachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, seizoenssoep en salade^€15,⁰⁰
• CROCCHETTE SUL PANE2 Ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met mosterd^€10,⁵⁰
• CROCCHETTE DI GAMBERI SUL PANE2 Rijkgevulde garnalenkroketten geserveerd met saffraanmayonaise^€15,⁵⁰
• UOVA AL PADELLINO3 Spiegeleieren met boerenachterham en jonge kaas^€9,⁵⁰
• CLUBSANDWICHGegrilde kip, oude kaas, bacon, ei, tomaat en mesclun sla^€14,⁵⁰

Piatti per il pranzo

• FLETCHER BURGER100% Runderburger op een brioche bol met tomaat, zoetzure augurk, krokante uienringen en cajunsalsa^€19,⁵⁰
• POLLO CON SALSA SATE’ ALLA BALINESEKipsaté geserveerd met atjar, crispy topping en Balinese pindasaus^€19,⁵⁰

Insalata

• INSALATA CARPACCIODun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun sla en truffelmayonaise^€17,⁵⁰
• INSALATA VERDURE GRIGLIATEGegrilde groenten, frisse sla, dressing van verse koriander en geroosterde tomaat^€15,⁰⁰
• INSALATA GAMBERIGebakken gamba, venkel, kruidensla en saffraancrème^€17,⁵⁰
• INSALATA SALMONE AFFUMICATOFrisse salade met gerookte zalm, crème fraîche, cornichons en dille^€17,⁵⁰
• INSALATA CAESARGegrilde kip, bacon, ei, tomaat, Grana Padano en Caesar dressing^€17,⁵⁰
• ANTIPASTI ITALIANOParmaham, Spinata Romana, Pecorino, olijven, zongedroogde tomaten en diverse bruschetta^€14,⁵⁰

Zuppa

• ZUPPA DEL GIORNOSoep van de dag^€7,⁵⁰
• ZUPPA DI POMODOROeen volle soep van pomodori tomaat^€7,⁵⁰
• ZUPPA AL GRANCHIO DEL MARE DEL NORDRomige schaaldierensoep met cognac^€9,⁵⁰
• ZUPPA CREMA AI PORCINIMet rundvleesravioli en Amsterdamse ui^€9,⁵⁰

Contorni

• PATATINE FRITTE ARTIGIANALIAmbachtelijke frites met mayonaise^€4,⁰⁰
• CANAPE’ MISTIVers afgebakken brood met diverse smeersels^€6,⁰⁰
• VERDURE GRIGLIATEGeroosterde seizoensgroenten uit de oven^€4,⁰⁰
• PATATE ARROSTOAardappelwedges uit de oven met crème fraîche^€4,⁰⁰

Diner

Antipasti all‘italiana

• PINSELLAStengels van pizzadeeg met olijfolie en zeezout^€6,⁵⁰
• APERITIVODun gesneden Parmaham, Spianata Romana, Pecorino, gevulde paprika en Taggia olijven^€14,⁵⁰
• CARPACCIODun gesneden rundermuis met Grana Padano, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola^€15,⁵⁰
• SARDINESBruschetta met sardinefilet, gemarineerde artisjok en olijventapenade^€14,⁵⁰
• CAPRESEKlassieke caprese met tomaten, buffelmozzarella en basilicum^€12,⁵⁰
• BRUSCHETTE MISTEGebakken strips van Pinsella, rijkelijk belegd met: • Tomatensalsa, basilicum en knoflook • Ricotta, pancetta en groene asperges • Gerookte zalm, kappertjes en rode ui^€14,⁵⁰

Insalata

• CONCHIGLIONIPastasalade met gegrilde kip, cherrytomaat, spinazie en mozzarella^€12,⁵⁰
• AL TONNOGegrilde tonijn met paprika, kappertjes, rode ui en zwarte olijven^€14,⁵⁰
• INSALATA CAPRESEBuffelmozzarella met pomodori tomaat, basilicum, zwarte peper en olijfolie^€13,⁵⁰

Zuppa

• ZUPPA DEL GIORNOSoep van de dag^€8,⁵⁰
• ZUPPA DI MINESTRONERijkgevulde soep op basis van tomaat, diverse groenten, pasta en bonen^€9,⁵⁰

Pasta

• SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINOSpaghetti met knoflook, olijfolie en verse rode peper^€15,⁵⁰
• SPAGHETTI AL RAGUSpaghetti met bolognesesaus, Grana Padano en rucola^€16,⁵⁰
• TAGLIATELLE AL GAMBERITagliatelle met gegrilde gamba’s, witte wijnsaus, peterselie, citroen en groene asperge^€17,⁵⁰
• TAGLIATELLE CARBONARAKlassieke tagliatelle met uitgebakken pancetta en saus van Pecorino, zwarte peper en ei^€16,⁵⁰
• LASAGNA ALLA BOLOGNESELasagnebladen met tomatensaus, rundergehakt, bechamelsaus, mozzarella en verse kruiden^€15,⁵⁰

Pizza

• PIZZA MARGERITAPizzabodem belegd met tomatensaus en geraspte mozzarella^€12,⁵⁰
• PIZZA SALAMIPizzabodem belegd met tomatensaus, geraspte mozzarella en salami^€12,⁵⁰
• PIZZA CAPRESEPizzabodem belegd met tomatensaus, buffelmozzarella, gegrilde tomaat en basilicum^€12,⁵⁰
• PIZZA ITALIANOPizzabodem belegd met tomatensaus, geraspte mozzarella, artisjok en kip^€12,⁵⁰
• PIZZA TONNOPizzabodem belegd met tomatensaus, geraspte mozzarella, verse tonijn en rode ui^€12,⁵⁰

Dolci

• PANNA COTTA ALLA VANIGLIAVanille panna cotta met compote van rood fruit^€9,⁵⁰
• SGROPPINOSorbetijs, vodka, Fletcher’s bubbels^€9,⁵⁰
• TIRAMISULuchtig Italiaans dessert gemaakt van espresso, mascarpone, lange vingers en cacao^€9,⁵⁰

Drankkaart Laguna

Warme dranken

• CAFFÈ LUNGO^€3,⁵⁰
• ESPRESSO^€3,⁵⁰
• ESPRESSO DOPPIO^€4,⁷⁵
• CAFFÈ RISTRETTO^€3,⁵⁰
• CAPPUCCINO^€3,⁷⁵
• CAFFÈ LATTE MACCHIATO^€4,⁰⁰
• CAFFÈ MACCHIATO^€3,⁷⁵
• DECAFFEINATO^€3,⁵⁰
• TE’^€3,⁵⁰
• TE’ ALLA MENTA FRESCAVerse muntthee^€4,²⁵
• TE’ ALLO ZENZERO FRESCOVerse gemberthee^€4,²⁵
• LATTE CALDO AL CIOCCOLATO Warme chocolademelk ^€4,⁰⁰
• CON PANNAMet slagroom

Caffè speciale

• CAFFÈ ITALIANOVilla Massa Amaretto | Koffie | Room^€8,⁵⁰
• CAFFÈ FRANGELICOFrangelico | Koffie | Room^€8,⁵⁰

Pasticceria

• TORTA DI MELEAmbachtelijke appeltaart met slagroom^€4,⁹⁵
• DOLCE DEL GIORNOEen afwisselende zoete verrassing^€5,⁵⁰
• COMBIDEALKoffie of thee met appeltaart^€6,⁹⁵

Bevande fredde

• COCA-COLA^€3,⁵⁰
• COCA-COLA ZERO^€3,⁵⁰
• FANTA ORANGE^€3,⁵⁰
• FANTA CASSIS^€3,⁵⁰
• FUZE TEA SPARKLING LEMON^€3,⁷⁵
• FUZE TEA GREEN TEA^€3,⁷⁵
• FUZE TEA GREEN TEA NO SUGAR^€3,⁷⁵
• ROYAL BLISS TONIC^€3,⁷⁵
• ROYAL BLISS BITTER LEMON^€3,⁷⁵
• ROYAL BLISS GINGER ALE^€3,⁷⁵
• ROYAL BLISS GINGER BEER^€4,⁰⁰
• MINUTE MAID APPLE^€3,⁷⁵
• MINUTE MAID ORANGE^€3,⁷⁵
• MINUTE MAID TOMATE^€3,⁷⁵
• CHOCOMEL^€3,⁷⁵
• FRISTI^€3,⁷⁵
• CRODINO^€5,⁷⁵

Acqua

• CHAUDFONTAINE STILL | SPARKLING 25 CL^€3,⁷⁵
• CHAUDFONTAINE STILL | SPARKLING 100 CL^€6,⁷⁵

Birre

• BAVARIA (5.0%) 25 CL^€3,⁷⁵
• BAVARIA (5.0%) 50 CL^€6,⁷⁵
• LA TRAPPE TRIPEL^€5,⁷⁵
• PERONI NASTRO AZZURRO 33CL^€5,²⁵
• RODENBACH FRUITAGE (3.9%)^€5,⁰⁰
• BAVARIA RADLER LEMON (2.0%)^€5,⁰⁰
• BAVARIA RADLER LEMON (0.0%)^€4,⁷⁵
• BAVARIA ALCOHOLVRIJ (0.0%)^€4,⁷⁵

Liquori

• VILLA MASSA AMARETTO^€5,⁷⁵
• LUXARDO LIMONCELLO^€5,⁷⁵
• FRANGELICO^€5,⁷⁵
• JULIA GRAPPA^€6,²⁵
• MARTINI BIANCO | ROSSO^€4,⁵⁰

Vini

• FLETCHER’S CUVÉE | BUBBELSFruitig | Aangename bubbel | Soepel | Frisse afdronk^€5,⁷⁵
• PASQUA I PROSECCO SPUMANTE ROSÉ I GLERA, PINOT NOIRVerfijnd bouquet | Frambozen | Fris | Fruitig^€7,²⁵
• CAMPO DI MARZO | GRILLOBleekgeel | Bloemig | Jasmijn | Toegankelijk^€5,⁷⁵
• CANTINA TERRE DEL BAROLO | GAVI | CORTESEFris | Citrus | Wit fruit | Elegant | Rond | Zacht^€6,⁰⁰
• BORGO CONVENTI | ISONZO DEL FRIULI | PINOT GRIGIOVerfrissend I Witte bloesem I Rijpe peer^€41,⁵⁰
• CASTELLANI | IL RIFUGIO | PINOT GRIGIOBlush rosé | Rood fruit | Citrus | Verfijnd zuurtje^€5,⁷⁵
• PASQUA | 11 MINUTES | CORVINA, TREBBIANO, SYRAH, CARMÉNÈRE Rood fruit I Kersen I Frambozen I Kruidig^€8,⁰⁰
• CAMPO DI MARZO | NEGROAMARODonker fruit | Zondoorstoofd | Kruidig | Licht pepertje^€5,⁷⁵
• DOPPIO PASSO | PRIMITIVOBraam | Kers | Pruim | Krachtig | Rijp | Vol | Zoethout^€6,⁰⁰
• PASQUA | DESIRE LUSH & ZIN | PRIMITIVOPruimen | Rood fruit | Koffie | Cacao | Kruidige tonen | Zachte tannine^€39,⁵⁰

Gin & Tonico

• DAMRAKDamrak Gin I Royal Bliss Tonic Water I Sinaasappel^€12,⁰⁰
• GORDON’S PINKGordon’s Pink Gin I Royal Bliss Tonic Water I Rood fruit^€12,⁰⁰
• HENDRICK’SHendrick’s Gin I Royal Bliss Tonic Water I Komkommer^€13,⁰⁰
• DAMRAK VIRGINDamrak Virgin Gin | Royal Bliss Tonic Water | Sinaasappel^€12,⁰⁰

Cocktails

• MOJITORon Perla Del Norte Carta Blanca | Limoen | Munt | Rietsuiker | Bruiswater^€12,⁰⁰
• CAIPIRINHALimoen | Cachaça 51 | Suiker^€12,⁰⁰
• ESPRESSO BARISTO MARTINILicor 43 Baristo | Espresso^€12,⁰⁰