Heerlijk uit eten bij Restaurant Laguna

Lunch

PRANZO CALDO

• MEZZOGIORNOAmbachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, seizoenssoep en salade^€15,⁰⁰
• CROCCHETTE SUL PANE2 Ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met mosterd^€10,⁵⁰
• CROCCHETTE DI GAMBERI SUL PANE2 Rijkgevulde garnalenkroketten geserveerd met saffraanmayonaise^€15,⁵⁰
• UOVA AL PADELLINO3 Spiegeleieren met boerenachterham en jonge kaas^€9,⁵⁰
• CLUBSANDWICHGegrilde kip, oude kaas, bacon, ei, tomaat en mesclun sla^€14,⁵⁰

Piatti per il pranzo

• FLETCHER BURGER100% Runderburger op een brioche bol met tomaat, zoetzure augurk, krokante uienringen en cajunsalsa^€19,⁵⁰
• POLLO CON SALSA SATE’ ALLA BALINESEKipsaté geserveerd met atjar, crispy topping en Balinese pindasaus^€19,⁵⁰

Insalata

• INSALATA CARPACCIODun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun sla en truffelmayonaise^€17,⁵⁰
• INSALATA VERDURE GRIGLIATEGegrilde groenten, frisse sla, dressing van verse koriander en geroosterde tomaat^€15,⁰⁰
• INSALATA GAMBERIGebakken gamba, venkel, kruidensla en saffraancrème^€17,⁵⁰
• INSALATA SALMONE AFFUMICATOFrisse salade met gerookte zalm, crème fraîche, cornichons en dille^€17,⁵⁰
• INSALATA CAESARGegrilde kip, bacon, ei, tomaat, Grana Padano en Caesar dressing^€17,⁵⁰
• ANTIPASTI ITALIANOParmaham, Spinata Romana, Pecorino, olijven, zongedroogde tomaten en diverse bruschetta^€14,⁵⁰

Zuppa

• ZUPPA DEL GIORNOSoep van de dag^€7,⁵⁰
• ZUPPA DI POMODOROeen volle soep van pomodori tomaat^€7,⁵⁰
• ZUPPA AL GRANCHIO DEL MARE DEL NORDRomige schaaldierensoep met cognac^€9,⁵⁰
• ZUPPA CREMA AI PORCINIMet rundvleesravioli en Amsterdamse ui^€9,⁵⁰

Contorni

• PATATINE FRITTE ARTIGIANALIAmbachtelijke frites met mayonaise^€4,⁰⁰
• CANAPE’ MISTIVers afgebakken brood met diverse smeersels^€6,⁰⁰
• VERDURE GRIGLIATEGeroosterde seizoensgroenten uit de oven^€4,⁰⁰
• PATATE ARROSTOAardappelwedges uit de oven met crème fraîche^€4,⁰⁰

Diner

Antipasti all‘italiana

• PINSELLAStengels van pizzadeeg met olijfolie en zeezout^€6,⁵⁰
• APERITIVODun gesneden Parmaham, Spianata Romana, Pecorino, gevulde paprika en Taggia olijven^€14,⁵⁰
• CARPACCIODun gesneden rundermuis met Grana Padano, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola^€15,⁵⁰
• SARDINESBruschetta met sardinefilet, gemarineerde artisjok en olijventapenade^€14,⁵⁰
• CAPRESEKlassieke caprese met tomaten, buffelmozzarella en basilicum^€12,⁵⁰
• BRUSCHETTE MISTEGebakken strips van Pinsella, rijkelijk belegd met: • Tomatensalsa, basilicum en knoflook • Ricotta, pancetta en groene asperges • Gerookte zalm, kappertjes en rode ui^€14,⁵⁰

Insalata

• CONCHIGLIONIPastasalade met gegrilde kip, cherrytomaat, spinazie en mozzarella^€12,⁵⁰
• AL TONNOGegrilde tonijn met paprika, kappertjes, rode ui en zwarte olijven^€14,⁵⁰
• INSALATA CAPRESEBuffelmozzarella met pomodori tomaat, basilicum, zwarte peper en olijfolie^€13,⁵⁰

Zuppa

• ZUPPA DEL GIORNOSoep van de dag^€8,⁵⁰
• ZUPPA DI MINESTRONERijkgevulde soep op basis van tomaat, diverse groenten, pasta en bonen^€9,⁵⁰

Pasta

• SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINOSpaghetti met knoflook, olijfolie en verse rode peper^€15,⁵⁰
• SPAGHETTI AL RAGUSpaghetti met bolognesesaus, Grana Padano en rucola^€16,⁵⁰
• TAGLIATELLE AL GAMBERITagliatelle met gegrilde gamba’s, witte wijnsaus, peterselie, citroen en groene asperge^€17,⁵⁰
• TAGLIATELLE CARBONARAKlassieke tagliatelle met uitgebakken pancetta en saus van Pecorino, zwarte peper en ei^€16,⁵⁰
• LASAGNA ALLA BOLOGNESELasagnebladen met tomatensaus, rundergehakt, bechamelsaus, mozzarella en verse kruiden^€15,⁵⁰

Pizza

• PIZZA MARGERITAPizzabodem belegd met tomatensaus en geraspte mozzarella^€12,⁵⁰
• PIZZA SALAMIPizzabodem belegd met tomatensaus, geraspte mozzarella en salami^€12,⁵⁰
• PIZZA CAPRESEPizzabodem belegd met tomatensaus, buffelmozzarella, gegrilde tomaat en basilicum^€12,⁵⁰
• PIZZA ITALIANOPizzabodem belegd met tomatensaus, geraspte mozzarella, artisjok en kip^€12,⁵⁰
• PIZZA TONNOPizzabodem belegd met tomatensaus, geraspte mozzarella, verse tonijn en rode ui^€12,⁵⁰

Dolci

• PANNA COTTA ALLA VANIGLIAVanille panna cotta met compote van rood fruit^€9,⁵⁰
• SGROPPINOSorbetijs, vodka, Fletcher’s bubbels^€9,⁵⁰
• TIRAMISULuchtig Italiaans dessert gemaakt van espresso, mascarpone, lange vingers en cacao^€9,⁵⁰

Drankkaart Laguna

Warme dranken

• CAFFÈ LUNGO^€3,¹⁰
• ESPRESSO^€3,¹⁰
• ESPRESSO DOPPIO^€4,⁴⁰
• CAFFÈ RISTRETTO^€3,³⁰
• CAPPUCCINO^€3,³⁰
• CAFFÈ LATTE MACCHIATO^€3,⁴⁰
• CAFFÈ MACCHIATO^€3,³⁰
• DECAFFEINATO^€3,¹⁰
• TE’^€3,¹⁰
• TE’ ALLA MENTA FRESCAVerse muntthee^€4,⁰⁰
• TE’ ALLO ZENZERO FRESCOVerse gemberthee^€4,⁰⁰
• LATTE CALDO AL CIOCCOLATO CON PANNAWarme chocolademelk met slagroom^€4,⁰⁰

Caffè speciale

• CAFFÈ FRANGELICOFrangelico | Koffie | Room^€8,³⁰
• CAFFÈ ITALIANOVilla Massa Amaretto | Koffie | Room^€8,³⁰

Bevande fredde

• COCA-COLA^€3,²⁰
• COCA-COLA ZERO^€3,²⁰
• FANTA ORANGE^€3,²⁰
• FANTA CASSIS^€3,²⁰
• SPRITE^€3,²⁰
• FUZE TEA SPARKLING LEMON^€3,²⁰
• FUZE TEA GREEN TEA^€3,²⁰
• FUZE TEA GREEN TEA NO SUGAR^€3,²⁰
• FÏNLEY TONIC^€3,⁴⁰
• FÏNLEY BITTER LEMON^€3,⁴⁰
• FÏNLEY GINGER ALE^€3,⁴⁰
• RIVELLA^€3,⁴⁰
• MINUTE MAID APPLE^€3,²⁰
• MINUTE MAID ORANGE^€3,²⁰
• MINUTE MAID TOMATE^€3,²⁰
• CHOCOMEL^€3,²⁰
• FRISTI^€3,²⁰
• CRODINO^€4,⁷⁰

Fatte in casa

• ICED TEA SPARKLING | STILL^€4,⁰⁰
• CLOUDY LEMONADE^€4,⁰⁰
• IJSKOFFIE^€4,⁰⁰

Acqua

• CHAUDFONTAINE STILL | SPARKLING 25 CL^€3,²⁰
• CHAUDFONTAINE STILL | SPARKLING 100 CL^€5,⁵⁰

Birre

• BAVARIA (5.0%) 25 CL^€3,²⁰
• BAVARIA (5.0%) 50 CL^€5,⁸⁰
• PERONI NASTRO AZZURRO 33CL^€4,⁰⁰
• RODENBACH FRUITAGE (3.9%)^€4,⁸⁰
• BAVARIA RADLER LEMON (2.0%)^€4,⁰⁰
• BAVARIA RADLER LEMON (0.0%)^€4,⁰⁰
• BAVARIA ALCOHOLVRIJ (0.0%)^€4,⁰⁰

Vini

• FLETCHER’S CUVÉE | CHARDONNAYFruitig | Aangename bubbel | Soepel | Frisse afdronk^€5,⁵⁰
• PASQUA | GLERA | SPUMANTE BRUTStrogeel | Intens | Fruitig | Fris | Minerale afdronk^€37,⁰⁰
• CAMPO DI MARZO | GRILLOBleekgeel | Bloemig | Jasmijn | Toegankelijk^€5,⁰⁰
• IL RIFUGIO | PINOT GRIGIOLicht roze | Rood fruit | Citrus | Verfijnd zuurtje^€5,⁰⁰
• CAMPO DI MARZO | NEGROAMARODonker fruit | Zondoorstoofd | Kruidig | Licht pepertje^€5,⁰⁰

Gin & Tonico

• GORDON’S^€9,⁵⁰
• GORDON’S PINK^€10,⁰⁰
• TANQUERAY BLACKCURRANT^€12,⁰⁰
• DAMRAK^€12,⁰⁰
• HENDRICK’S^€12,⁵⁰
• FLOR DE SEVILLA^€12,⁰⁰
• DAMRAK VIRGIN^€11,⁰⁰
• FLUÈRE RASPBERRY^€11,⁰⁰

Cocktails

• MOJITO
• CAIPIRINHA^€12,⁰⁰
• COSMOPOLITAN^€12,⁰⁰
• ESPRESSO BARISTO MARTINI^€12,⁰⁰
• THE GODFATHER^€12,⁰⁰
• SCELTA DEL BARISTACocktail van de maand^€12,⁰⁰
• VIRGIN MULE^€6,⁵⁰
• VIRGIN MOJITO^€6,⁵⁰

Bevande speciale

• APEROL SPRITZ^€7,⁵⁰
• LUXARDO LIMONCELLO SPRITZ^€7,⁵⁰
• CAMPARI TONIC^€7,⁵⁰
• CRODINO^€4,⁷⁰