Heerlijk uit eten bij Marina Lounge Huizen

Menu

LUNCHGERECHTEN

• 12-UURTJEAmbachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, seizoenssoep en salade ^€15,⁰⁰
• KROKETTEN OP BROOD2 Ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met mosterd ^€10,⁵⁰
• GARNALENKROKETTEN OP BROOD 2 Rijkgevulde garnalenkroketten geserveerd met saffraanmayonaise^€15,⁵⁰
• KLASSIEKE UITSMIJTER3 Spiegeleieren met boerenachterham en jonge kaas ^€9,⁵⁰
• CLUBSANDWICH CLASSICKipfilet, oude kaas, bacon, ei, tomaat en mesclun sla ^€14,⁵⁰

LUNCHPLATES

• FLETCHER BURGER 100% Runderburger op een brioche bol met tomaat, zoetzure augurk, krokante uienringen en cajunsalsa ^€19,⁵⁰
• KIPSATÉ BALIGeserveerd met cassave, krokante uitjes en Balinese pindasaus ^€19,⁵⁰

SALADES

• GAMBAGebakken gamba, venkel, kruidensla en saffraancrème^€17,⁵⁰
• CARPACCIO Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun sla en ambachtelijke pesto ^€17,⁵⁰
• GEGRILDE GROENTENGegrilde groenten, walnoten, frisse sla, dressing van verse koriander en geroosterde tomaat ^€15,⁰⁰
• GEROOKTE ZALM Frisse salade met gerookte zalm, crème fraîche, cornichons en dille^€17,⁵⁰
• CAESARPulled chicken, bacon, ei, tomaat, Grana Padano, ansjovis en Caesar dressing ^€17,⁵⁰

BROOD & CO

• CARPACCIODun gesneden rundermuis met oude Beemsterkaas, pittenmix, truffelmayonaise en tuinkers^€13,⁵⁰
• GEROOKTE ZALMMet topping van kappertjes, crème fraîche en dille^€15,⁵⁰
• OUDE KAASBeemsterkaas met grove mosterdmayonaise, cornichons en rucolasalade^€9,⁵⁰

SOEPEN

• POMODORISOEPSoep van pomodori tomaat met basilicumolie^€7,⁵⁰
• BISQUE VAN NOORDZEEKRABRomige schaaldierensoep met cognac ^€9,⁵⁰
• SOEP VAN HET SEIZOENSeizoensgebonden wisselende soep ^€7,⁵⁰
• CRÈMESOEP VAN EEKHOORNTJESBROODMet rundvleesravioli en Amsterdamse ui ^€9,⁵⁰

SIDE DISHES

• AMBACHTELIJKE FRITES Met mayonaise^€4,⁰⁰
• BROODPLANKJEVers afgebakken brood met diverse smeersels ^€6,⁰⁰
• ROASTED VEGGIESGeroosterde seizoensgroenten uit de oven^€4,⁰⁰
• ROASTED WEDGESAardappelwedges uit de oven met crème fraîche ^€4,⁰⁰
• ZEEUWSE OESTERS | PER STUK Rauwe oester met rode wijnazijn, chiliflakes, bieslook en citroen ^€3,⁷⁵
• ZEEUWSE OESTERS | PER STUKGestoomde oester met gember en chili ^€3,⁷⁵
• ZEEUWSE OESTERS | PER STUKGegratineerde oester met spinazie en Hollandaisesaus ^€3,⁷⁵

SHARED DINING

• PROEVERIJ MARINA LOUNGEEen proeverij van diverse gerechten welke zorgvuldig zijn geselecteerd door onze chef (keuze uit alleen vlees, vis, vegetarisch of een combinatie)
• SATE BALI | 2STKipsaté met Balinese pindasaus ^€11,⁵⁰
• CARPACCIO Dun gesneden rundermuis met oude Beemsterkaas, pittenmix, truffelmayonaise en tuinkers
• GEROOKTE ZALMGravad lachs, courgettecompote en schaaldierenmayonaise ^€16,⁵⁰
• KIP KARAAGE | 6ST Krokante kip met Aziatische tartaarsaus ^€9,⁵⁰
• DAVAI CREAMY DUMPLINGS | 6STGevulde pasta met rucola sla en tijmolie ^€10,⁵⁰
• TACO KRAB | 2 ST Krokante taco gevuld met krab, wakame en wasabi topping^€13,⁰⁰
• GEGRILDE DORADEMet Japanse kruidenkorst en saus van schaal- en schelpdieren ^€18,⁰⁰
• LASAGNEGevuld met geitenkaas, spinazie en knolraap, geserveerd met groentenchips^€15,⁰⁰
• TOURNEDOS VAN DE STEENGebraden tournedos met fondant van zoete aardappel en specerijenjus^€24,⁰⁰
• SURF & TURF Krokant gebakken buikspek met gamba's en hoisinsaus ^€18,⁵⁰
• GAMBA'S | 4STKrokante gamba’s met salade en sesam-sojadressing ^€13,⁵⁰
• PASTA GAMBANoedels met gewokte gamba's, soja en krulpeterselie ^€18,⁵⁰
• RISOTTO TARTUFORisotto met gepocheerd scharrelei, geschaafde Grana Padano en truffelolie ^€15,⁵⁰
• IBERICO HAM | 25 GR Dun gesneden Iberico ham met zoetzure tomatencompote ^€9,⁵⁰

DESSERTS

• DESSERTPROEVERIJShared dining proeverij van diverse zoete lekkernijen ^€10,⁰⁰
• KAASPLANKJESelectie van diverse kaassoorten met rozijnenbrood en appelstroop^€14,⁵⁰
• CHOCOLADEBOL Gevuld met boerenroomijs, rood fruit compote en koekcrumble ^€13,⁰⁰
• APFELSTRUDELLauwwarm geserveerde apfelstrudel met kardemom-vanillesaus, slagroom en boerenroomijs^€9,⁵⁰
• PAVLOVA Krokante meringue met gezouten karamelsaus, Oreo crumble en Stroopwafel ijs ^€8,⁵⁰
• SEMIFREDDOSemifreddo van vanille met bisquit van hazelnoten geserveerd met koude soep van blauwe bessen^€10,⁵⁰

Kinderkaart

Kleintje vooraf

• MINIBROODJEMet diverse smeersels^€3,⁵⁰
• TOMATENSOEP Soep van pomodori tomaat met pesto ^€4,²⁵
• SOEP VAN HET SEIZOENSeizoensgebonden soep ^€4,²⁵
• KIPCOCKTAILFrisse cocktail met kip, ananas, komkommer en cocktailsaus^€5,⁵⁰

Buikje rond

• KIPSATÉ1 Stokje kipsaté, frietjes, kroepoek en satésaus^€8,⁵⁰
• HAMBURGER Broodje hamburger met tomaat, jonge kaas, sla, ketchup, mayonaise en frietjes^€8,⁵⁰
• FRITES MET SNACKFrietjes met appelmoes en een kroket, frikandel, kipnuggets of vegan nuggets^€6,⁵⁰
• FISH & CHIPS Witvis in een krokant jasje met ravigottesaus^€8,⁵⁰
• SPAGHETTIMet tomatensaus, rundergehakt en geraspte kaas^€8,⁵⁰

Zoet feestje

• BROWNIEMet kokosroom^€4,⁵⁰
• VERSE FRUITSALADE ^€4,⁵⁰
• KINDERIJSJE2 Bolletjes ijs met slagroom en spikkels^€4,⁵⁰